Mark van Ovost is een jonge ondernemer, sportieve beachvolleyballer en wielrenner en 10 jaar lang mede-eigenaar van sportcafé De Oase in Elst geweest. 

Sportcafé Time Out is een naam die door de gebruikers van de hal is gekozen. Het is de eerste stap naar een gezamenlijke ontmoetingsruimte waar iedereen zich thuis zal voelen. Het is de plek voor een gezond broodje een drankje of een hapje. Voor zowel voor als tijdens of na een sportieve prestatie. Ook de trouwe supporter wordt niet vergeten, vanuit de Time Out is er een mooi overzicht over de nieuwe sporthal. 

Voor elke doelgroep zullen we zorgen voor een passende versnapering. Van een hydraterend drankje tot een speciaal biertje of een maaltijd. Oftewel Sportcafé Time Out  is de ontmoetingsplaats in de multifunctionele topsporthal in Ede.